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肠癌吃什么好 肠癌患者的康复食疗7方

来源:互联网  时间:2018-07-22
摘要:摘要:肠癌吃什么好?在癌症患者中,约有40%的患者因饮食不当引发,其中包括肠癌。饮食不当主要表现为热量、动物脂肪和胆固醇等摄入过多,膳食纤维和维生素等明显缺乏,在高热量摄入的同时伴随运动量过少等。那么
摘要:肠癌吃什么好?在癌症患者中,约有40%的患者因饮食不当引发,其中包括肠癌。

  饮食不当主要表现为热量、动物脂肪和胆固醇等摄入过多,膳食纤维和维生素等明显缺乏,在高热量摄入的同时伴随运动量过少等。那么,肠癌吃什么好?

  肠癌吃什么好

  1、不吃或少吃油炸食品。

  2、植物油限制于每人每日20~30克左右。

  3、少吃或不吃富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物,如:猪油、鸡油、肥肉‘动物内脏、鱼籽、鱿鱼、墨鱼及棕榈油和椰子油等。

  4、在烹调过程中,避免将动物性食品和植物油过度加热。

  5、适量食用含单不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪鱼等。

  6、多吃富含膳食纤维素的食物,如魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬果、藻类等。每日补充膳食纤维素30克以上。

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  7、在维持主食量不变前提下,用部分粗粮替代细粮。

  8、多吃新鲜蔬菜和水果,以补充胡萝卜素和维生素C;适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等,以补充维生素E;注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

  肠癌患者的康复食疗7方

  无花果瘦肉汤

  材料:无花果(干品)100克,猪瘦肉200克,盐适量。

  制作:以上食材加水适量,放入沙锅内,隔水炖熟,调味即可。每日服2次。

  功效:养胃理肠、清热解毒,适用于肠癌出血者。

  猪蹄茜草汤

  材料:猪蹄2个,茜草20克,大枣10枚。

  制作:将茜草用纱布包裹,猪蹄洗净剁成小块,与大枣共入锅中,加水煎煮,待猪蹄熟烂,除去茜草即可。

  功效:滋阴养血,凉血止血。用于肠癌便血等。

  香蕉蔬菜粥

  材料:香蕉、绿色蔬菜各100克,粳米70克,食盐适量。

  制作:香蕉去皮捣为泥蔬菜切成丝。粳米煮粥至熟时,加入香蕉泥和蔬菜。煮沸后加入食盐。每天早餐服食即可。

  功效:润肠通便,可缓解肠癌便秘。

  藕汁郁李仁蛋

  原料:郁李仁8g,鸡蛋1只,藕汁适量。

  做法:将郁李仁与藕汁调匀,装入鸡蛋内,用湿纸封口,蒸熟即可。

  用法:患者可每日2次服用,每次1剂,可活血止血,凉血,尤其适于大便有出血者。

  瞿麦根汤

  原料:鲜瞿麦根60g或干瞿麦根30g。

  做法:先用米泔水洗净瞿麦根,加水适量煎成汤。

  用法:患者可每日1剂服用,具有清热利湿作用。

  茯苓蛋壳散

  原料:茯苓30克,鸡蛋壳9克。

  做法:将茯苓和鸡蛋壳熔干研成末即成。

  用法:患者可每日2次服用,每次1剂,用开水送下。本方可疏肝理气,腹痛、腹胀明显者可选用。

  黄芪红藤猪肉汤

  原料:黄芪50克,大枣10枚,猪瘦肉200g,红藤100克。

  做法:黄芪与红藤加清水1000毫升,大火煮沸。然后用小火煎30分钟,取汁与大枣、猪肉一起煮烂,调味后即可。

  用法:患者可佐餐食用,食肉喝汤。本方补气和中,和胃健脾,益气生津,清热解毒。适用于肠癌腹痛胀,大便频繁及便血不止者。

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