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高纤维低赘肉饮食能削减患结肠癌的危险性

来源:互联网  时间:2017-08-21
摘要:近日,一位44岁的男人患者在医院被确诊为结肠癌,并接受了结肠癌根治术。这位男士半年来反复腹痛、腹胀,排气、排便也为之削减。他曾两次被诊断为“急性肠阻塞”,经过守旧治疗后有所缓解。这一次复发并加重,进院
近日,一位44岁的男人患者在医院被确诊为结肠癌,并接受了结肠癌根治术。这位男士半年来反复腹痛、腹胀,排气、排便也为之削减。他曾两次被诊断为“急性肠阻塞”,经过守旧治疗后有所缓解。这一次复发并加重,进院手术切除病灶。追问病史,此人平素挑食,嗜好肉类食用品,少食新鲜蔬菜及纤维食用品,且平素长期坐办公室,较少进行体力活动。 -->  有资料显示,随着生活条件的改善和饮食习惯的转变,黑龙江省结肠癌发病率明显增高。专家指出,膳食西化是结肠癌发病增高的首恶,建议日常饮食中多吃高纤维食用品,改变不良的西餐式饮食结构。  结肠癌患者 45岁左右为高发期  专家指出,很多结肠癌患者具备和上述那位男士相似饮食习惯。近年来结肠癌发病率不断攀升,已占所有肿瘤的8%~12%,排在恶性肿瘤中的第五位,仅次于胃癌、食道癌、肝癌和肺癌。特别是结肠癌近15年来呈现明显的发病率增高趋势,同时发病年龄趋于下降,患者的均匀年龄从60多岁降到40岁上下,其中45岁左右为高发期。  长期食用高赘肉饮食和纤维素不足  导致结肠癌的主要发病原因  随着人们生活水平的进步和民众饮食结构的改变,尤其是膳食结构西化、肥胖人口增加、快餐油炸食用品及含糖饮料、碳酸饮料的流行,结肠癌发病率在黑龙江省连年走高,已超过2%。  专家解释说,长期食用高赘肉饮食和纤维素不足是导致结肠癌的主要发病原因。饱和赘肉酸的饮食可增加结肠中胆汁酸与中性固醇的浓度,并改增大肠菌群的组成。胆汁酸经细菌作用可天生致癌物质,固醇环也可因细菌被芳香化而形成致癌物。实践经验表明,结肠癌是可防可治的。平衡膳食、多吃高纤维食用品有助于人们阔别结肠癌。生活中,不少人以为只要多吃鱼、虾、豆类、水果和蔬菜,就一定是科学防癌的饮食,实在一种或某一类食用品的营养成分,不可能完全符合人体对营养的全部需要,任何单调的饮食模式或偏食习惯,都会造成一些营养素过剩和另一些营养素的缺乏或失衡,恶果之一就是诱发癌症,所以均衡饮食十分重要。  高纤维低赘肉饮食能削减患结肠癌的危险性  同时,有很多证据表明,高纤维低赘肉饮食能削减患结肠癌的危险性。这是由于,食用品纤维可吸收水分,增加粪便量,稀释肠内残留物浓度,能缩短粪便通过大肠的时间而削减致癌物质与肠黏膜接触的过程。专家建议,年龄低于50岁的人应天天摄进38克纤维,50岁以上者应天天摄进30克纤维。较好的纤维来源于谷物的麸、植物叶子和主干、坚果、种子、水果和蔬菜,后者如芹菜、韭菜、白菜、萝卜,这些蔬菜可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致癌物质及有毒物质。   预防结肠癌每5年行纤维结肠镜检查一次  专家提醒说,以下易感人群尤其要留意对结肠癌的预防:家族性结肠息肉病患者、老年人、肥胖者、以肉类为主食者、大肠癌病人的直系支属、维生素D缺乏者、大量饮用啤酒者、大肠癌高发区居民、已行胆囊切除者。建议普通人群从50岁开始,每年检查大便隐血一次,每5年行纤维结肠镜检查一次;有大肠癌家族史者支属,起始检查年龄从40岁起。39健康网(www.39.net)独家专稿,欢迎分享,请点击获取授权。投稿及合作请联系:020-85501999-8802
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