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结、直肠癌的发生 “无肉不欢“人群要警惕!

来源:互联网  时间:2018-01-20
摘要:摘要:结、直肠癌发病高的人群与该发病率低的人群相比,前者所摄取的饮食中含较少的膳食纤维、较多的动物蛋白、脂肪和精制糖类。结、直肠癌作为常见的恶性肿瘤之一,病死率是相当高的。结、直肠的发病因素有很多,主
摘要:结、直肠癌发病高的人群与该发病率低的人群相比,前者所摄取的饮食中含较少的膳食纤维、较多的动物蛋白、脂肪和精制糖类。

  结、直肠癌作为常见的恶性肿瘤之一,病死率是相当高的。结、直肠的发病因素有很多,主要与所处的环境、生活状况、工作压力、饮食习惯有关,当然还有遗传因素,但是遗传因素仅占总体患者人数的5-15%。随着我国近年来的飞速发展,人们的生活节奏和工作压力也随之增大,饮食不规律,习惯的改变这些因素都是诱发结直肠癌的主要原因。现在的国情,导致结直肠癌的发生呈现逐年升高的趋势,结直肠癌并已成为我国最为常见的癌症死亡病因之一。

  研究发现:

  结、直肠癌发病高的人群与该发病率低的人群相比,前者所摄取的饮食中含较少的膳食纤维、较多的动物蛋白、脂肪和精制糖类。因此多吃蔬菜、较多的膳食纤维的饮食结构,无疑对预防起到十分重要的作用。所以大致可以认为,结、直肠癌的发生与食物太精细,缺少纤维素、高动物蛋白、高脂肪的饮食结构有关系。

  原理:因为这类膳食结构的人群中,肠内的厌氧菌比较多,大肠中的厌氧菌能够将胆酸分解成不饱和的多环烃(是一种很强的致癌物)。而且食物中又缺乏膳食纤维,导致形成的粪便少,肠道蠕动慢,导致粪便在大肠内停留的时间长,致使了致癌物质的吸收,因此发生结、直肠癌的机会增加。

  结、直肠癌早期,往往有大便的改变,腹泻便秘交替出现。因为早期的病人着重调理大便。在饮食上面,注意添加维生素丰富的食物。蔬菜水果,但是要注意避开过于粗糙的食物,比如韭菜、笋等等。多选用豆制品和绿色的或者橙黄色的蔬菜,比如紫甘蓝,胡萝卜,西红柿等新鲜蔬果。膳食纤维的添加也很重要,不仅可以增加粪便的容量,还能防止腹泻。多喝水多饮汤。不要吃导致便秘的食物:比如苹果,藕节等,也不能过多的喝牛奶,浓茶。

  结、直肠癌晚期,因为排便通道的阻塞,不可以吃体积太大的食物。除了要加强营养(吃膳食纤维少的食物)吃禽蛋类、瘦肉、奶类、豆制品、细粮、嫩菜之外,还要防止便秘,可以每天添加蜂蜜。大家都认为香蕉是可以通便的水果,但是对了肠道狭窄的人群,还是蜂蜜的效果较好一些。

  饮食调养原则:

  1、不要吃肥腻的食物,比如含脂肪高的动物肉类及动物内脏,因为高脂肪会刺激胆汁的分泌。

  2、饮食注意卫生,防止肠道发生炎症,不能彻底治愈,会导致肠壁形成肉芽肿,息肉等产生而发生癌变。

  3、不要吃辛辣刺激,含粗膳食纤维多的食物。

  4、长期腹泻或者长期发热、出汗的人要多喝水和汤液,主食尽量以粥、面、汤等流质或者半流质为主。

  5、饮食宜清淡,切忌咸。

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