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结直肠癌的饮食管理

来源:互联网  时间:2018-06-18
摘要:摘要:结直肠癌是临床最常见的癌症之一,全世界每年大约有100万新发病例,60万人死于该病。尽管与遗传易感性相关的疾病发病率显著增加,但大部分结直肠癌是散发的而非家族性的。患者饮食和生活方式在结直肠癌发
摘要:结直肠癌是临床最常见的癌症之一,全世界每年大约有100万新发病例,60万人死于该病。尽管与遗传易感性相关的疾病发病率显著增加,但大部分结直肠癌是散发的而非家族性的。

  患者饮食和生活方式在结直肠癌发生发展中的作用,一直是关注和研究的焦点,特定的饮食成分,加上过度热量摄入、体重增加、缺乏体力活动等,均被认为是可能导致患癌风险增加的主要因素。合理饮食是预防结直肠癌的有效措施。

  1.红肉。大量证据所表明,长期食用红肉或加工肉类,可能会增加结直肠癌风险。而加工方法也非常重要,煮熟的肉类或烧烤肉类最易导致结肠癌高发。

  2.水果和蔬菜。许多研究表明,膳食纤维与结直肠癌发病风险之间具有负相关性。

  3.大蒜。大蒜具有高含量的有机硫化合物和黄酮类化合物,有助于饮食健康及抗氧化性能和抗癌活性。

  4.鱼和ω-3。已有实验室和动物模型研究指出,鱼和ω-3不饱和脂肪酸可以在结直肠的发展中其保护作用。

  5.维生素B6、乳制品、钙和维生素D及微量元素硒、镁等,可能与降低结直肠癌发病率有关。

  合理的饮食以及适度的锻炼是健康的关键,同时也可有效预防结直肠癌的发生。为了身体的健康,减少结直肠癌的发生概率,请合理膳食。

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