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西红柿预防直肠癌

来源:互联网  时间:2019-04-02
摘要:摘要:癌症已经成为当今世界的第一杀手,直肠癌更是高发癌种。面对癌症,在医学发展的今天我们仍然没有非常有效的治疗方法,所以很多情况下人们只有“亡羊补牢”。在我们的生活中有许多常见的食物是有预防直肠癌的效
摘要:癌症已经成为当今世界的第一杀手,直肠癌更是高发癌种。面对癌症,在医学发展的今天我们仍然没有非常有效的治疗方法,所以很多情况下人们只有“亡羊补牢”。

  在我们的生活中有许多常见的食物是有预防直肠癌的效果的,而西红柿显然是这些食物中的明星产品。番茄中含有丰富的酸性物质,这些物质让它本身含有的维生素C不容易在烹饪中流失,从而更容易为人体所吸收。而且西红柿还还有丰富的茄红素,茄红素需烹调加热后破坏西红柿的细胞壁才会释出,而茄红素在油脂中的溶解度较高,因此吃炒西红柿会比吃生西红柿摄取到更多的茄红素。对癌症有着天然的防御作用,是不可多得的“防癌圣品”哦。

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  当然,西红柿除了防癌的功效,可能日常对我们来说最为便利的应该是预防感冒。对于想接着西红柿远离感冒的您,小编建议还是生吃为妙。因为生吃西红柿就是直接补充VC,非常有助于预防感冒,而熟吃西红柿可能更多程度上是补充番茄红素了。

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